笔趣阁

第60章 秦牧不开心了（第3页）

她细致地检查每一只虾的活力与外观，确保带回的是最为鲜活、健康的个体。

想象着这些蓝色精灵在热油和香辣调料的催化下，转变为金黄诱人、香气扑鼻的佳肴。

何安然的嘴角不禁微微上扬，心中充满了对晚宴成功的信心和期待。

蔬菜区域里，何安然的挑选同样一丝不苟。

她细心地挑拣着翠绿欲滴的青辣椒和红润的红辣椒，确保每一朵都饱满无瑕。

又选取了脆生生的土豆，计划将其切成细丝，制作出酸辣适口的酸辣土豆丝。

此外，她还不忘选购了新鲜的茶树菇和各类时令蔬菜，这些都是制作干锅茶树菇和麻辣香锅不可或缺的原料。

在调味品区域，何安然更是眼光独到，她挑选了自家品牌最上乘的剁椒、花椒、辣椒粉等调料。

这些都是打造地道川湘风味不可或缺的灵魂所在。

她还特地寻找了特定品牌的豆瓣酱和特制的酸辣汤料包，保证每一道菜的味道都能达到最佳状态。

采购完毕后，何安然怀抱着满满当当的购物袋，脸上洋溢着满意的微笑。

对她而言，这不仅仅是一次简单的购物之旅，而是对朋友承诺的兑现。

是对美食艺术的尊重，更是对平凡生活中美好瞬间的精心策划。

拎着沉甸甸的购物袋，何安然步伐轻快地踏上了回家的路。

虽然手上负重，但她的心情异常轻松愉快，仿佛那些新鲜的食材不仅装满了购物袋，也装满了她对即将到来的聚会的憧憬和喜悦。

一进家门，她便迅换上了舒适的家居服，开始着手准备晚餐。

厨房里，轻柔的音乐悄然响起，何安然一边哼唱着悠扬的旋律，一边细致地将买回来的食材逐一清洗干净。

每一片叶子，每一根茎，都被她耐心地冲洗，确保食材的新鲜与卫生。

她那专注而愉悦的样子，就像是在进行一场神圣的仪式，对食物的尊重和爱意在每一个细微的动作中流露无遗。

先，她专注于剁椒鱼头的制作。只见何安然熟练地将那条大鱼头处理干净。

刀工精准地将其分割成适口的大小，然后仔细地在鱼头上划上几刀，以便更好地入味。

接着，她拿出了自家秘制的剁椒，那些鲜红的辣椒在她的手下被均匀地铺洒在鱼头上。

每一粒剁椒都蕴含着她对味道的独到理解和对朋友的深情厚意。

随后，她又添加了适量的姜蒜末、豆豉和特制调料，轻轻按摩，让每一种味道都能渗透进鱼肉的纹理之中。

厨房里逐渐弥漫开来的香气，与何安然哼唱的歌曲交织在一起，营造出一种温馨而幸福的氛围。

她的动作流畅而富有节奏，每一项步骤都那么从容不迫，仿佛是在创作一件艺术品。

剁椒鱼头被精心摆放在盘中，覆上了密密麻麻的红艳剁椒，仿佛一件即将完成的艺术作品。

何安然轻轻盖上蒸锅的盖子，设定好时间，旋即转身投入到了下一道菜——辣味水煮牛肉的制作中。

她先是从冰箱中取出事先切好的牛里脊肉，每一片都薄厚均匀，红白相间，质地鲜嫩。

何安然将牛肉放入碗中，加入少量的盐、胡椒粉和少许生抽。

再撒上少许生粉，用手轻轻抓匀，让肉片充分吸收调料，变得更加滑嫩。

随后，她烧开一锅水，快将腌制好的牛肉片滑入滚水中，仅需几秒，待牛肉颜色一变，立即捞出，以保持牛肉的嫩滑和鲜美。

与此同时，另一口锅中，何安然倒入了足够的油，加热至微微冒烟。

随即投入了大量干辣椒、花椒和葱姜蒜，随着“呲啦”一声响，厨房里瞬间弥漫开一股诱人的麻辣香气。

紧接着，她倒入了预先调好的红油汤底，大火煮沸，再将焯好的牛肉片轻轻放入。

用勺子轻轻推动，让每一片牛肉都浸润在那火红的汤汁中，充分吸收着麻辣鲜香。

何安然的脸上始终挂着满足而专注的笑容，对她而言，烹饪不仅仅是一项技能，更是一种表达情感的方式。

接下来，就是宫保鸡丁的制作了。

何安然对待手中的鸡胸肉就像在呵护一块珍宝，她小心翼翼地将鸡胸肉取出。

细致地用锋利的刀具将其切成大小均匀的丁状，每一块都力求做到大小一致。

这样既能保证烹饪时受热均匀，又能使最终的菜肴看起来更加精致诱人。