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蘇婉倒是覺得，小孩喜歡是一方面，大人可能也喜歡，這個時代，還是講究含蓄，大人買糕點總要以家裡小孩嘴饞或是走親戚送禮為由。

她琢磨著，若是以後糕點鋪生意清淡，就再給秦夫人送幾個主意！

第47章我在菜園裡挖呀挖呀挖

家裡兩條魚，本來還擔心做剁椒魚頭不夠，現在有爺奶那邊的兩條，蘇婉果斷敲定菜單。

一條整魚做酸甜口的松鼠魚，三個魚頭做剁椒魚頭，兩條做麻麻魚，剩下一條熬湯。

老爺子那邊的魚是昨日傍晚還籃子的人送的，比蘇志棟簍得胖了一圈不止。

蘇婉低聲跟梨花道：「咱爹現在在村里人緣很好啊，咱爺跟著沾光，這送魚都撿大的送。」

梨花正在剝蒜，聞言笑道：「萬一人是看咱爺的面子呢，想讓咱爺好好教他家孩子。」

蘇婉仔細一想，覺得還真有可能是這樣。

等秦芸帶著杏兒安兒呼啦啦跑回來時，魚頭已經蒸好，蘇婉正將陶鍋內的魚肉往出盛。

梨花正準備端蒸籠，對三人道：「快快，你們往旁邊站站，這熱氣可燙人了。」

待三人站在灶房門口處，她拿著抹布搭在鍋蓋上，吸一口氣猛地提起鍋蓋。

白氣騰空而起，撞在頂棚上散開，遠遠就能感覺熱浪襲來，惹來杏兒安兒驚呼：「哇～」

蒸籠里不止一盤剁椒魚頭，還有兩個茄子，而鍋里，還煮了豆角。

梨花端出蒸籠，蘇婉用竹笊籬將鍋里的豆角撈入涼水盆，再將泡發的木耳倒入開水中。

「哇，家裡還有木耳。」秦芸驚嘆。

這些木耳是上次大舅來幫忙搶收時送的，這段時間忙，沒咋吃涼菜就沒用，早晨蘇婉翻出來泡上，就想著中午拌個涼菜。

「你想不想去曬場看看？」蘇婉問秦芸，「想去的話跟杏兒安兒一道，剛好叫我爹娘回家來吃飯。」

秦芸點著頭，已經牽起杏兒的手，「那我們快快回來吃飯。」

趁著三人出門，蘇婉大展身手，快刀將豆角切段，木耳過涼水盛碗，堪比成人腦袋的粗瓷大碗，黃瓜、木耳、豆角三足鼎立，中心撒上蒜蓉花椒辣椒粉。

茄子撕成條，鋪在盤子中，撒蒜蓉剁椒。

趁著梨花清理鍋內的焯菜水，蘇婉在剔骨麥穗刀花均勻的魚肉上撒了一層薄薄的洋芋澱粉。

鍋清理乾淨後，燒熱油至冒白煙，一勺熱油淋在涼菜的蒜蓉上，刺啦一聲，蒜香、花椒香、辣椒香瞬間蒸騰而起。

涼拌茄子淋一勺半熱油後，她將燉湯的無頭魚丟入油鍋炸制兩面微黃，撈入煮過魚肉的陶罐，倒熱水至三分之二，放在爐子上燉湯。

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