餺飥攤老?板初始還能打打價格戰,將餺飥的價格降低一些,靠低價留住一些食客。可餺飥店老?板這幾日出攤,甚至連本錢都沒有賺回來,便是徹底開不下去了。
餺飥攤老?板再也裝不出從前幾日的風度,他惡狠狠地盯著華氏夫婦的方向,像是一條兇猛的毒蛇對人?吐著蛇信子。
另一邊,華氏夫婦的早餐攤的生意依舊爆滿。
這幾日生意好起來了,「打包帶走」這一種經營模式已經不能再滿足所有食客的需要。白樺便開設了「堂食」和「打包」兩?種用餐方式,在他們的小攤前擺了幾張木桌板凳,供用餐時間充裕的食客坐下來慢慢品嘗。
今日,華氏夫婦早餐攤的套餐是腸粉搭配白粥,如今鋪子的生意好起來了,套餐的選擇也逐漸多元化?。
光是腸粉這一項,就分出來了蔬菜、鮮肉、雞蛋腸粉好幾種選項,每一種品類對應著不同的價格,但是同樣?,在購買了腸粉的基礎上?,只要多加一文錢,就可以再買一碗白粥。
換言之,套餐的性?質並沒有改變,卻給了食客多樣?的選擇,同時滿足不同食客的喜好。
經過?這些時日以來的經營,華氏夫婦的早餐攤也慢慢積累了一些老?主顧。對於那些多次購買的熟面孔,華氏夫婦打飯的手總會更加沉穩,打飯的分量也會更足一些。
為了讓食客們保持鮮感,白樺不定時就更換一次早餐攤的菜譜,這可讓一部分偏愛某種飯食的食客有些不甘心,他們總是追著白樺問?某樣?飯食何?時「返場」。
「白掌柜,你那皮薄餡大的小餛飩什麼時候再賣啊?我都想了好幾天了!」
「白掌柜,我饞你們家的肉包子了,味道真是太絕了!」
「白掌柜,你們家這腸粉配方賣不賣啊?多少錢我都願意買!」
對於這些老?主顧的要求,白樺都是四兩?撥千斤地回答。
「快了快了,說不定明天就賣了,您明天再來瞧瞧看。」
「這幾日肉鋪的豬肉品質不好,我們寧願不賣也不能讓您吃得?不好。」
「哪裡還用得?著您親自下廚,您什麼時候想吃了我們都給您做」
只是今天,白樺與食客們和諧的討論中,突然響起一聲異樣?的聲音。
「哎呦,我的肚子好疼!」
一個食客突然捂著肚子叫了起來,疼得?在地上?打滾。
這位食客就連臉上?都冒著虛汗,看起來不像是裝的。很快,他就疼得?徹底站不起來,渾身酸軟地倒在了地上?。
不要說白樺,華氏夫婦攤子前的所有食客,全都一臉震驚地盯著他。
白樺第?一時間衝到這位食客的面前,伸手探了探這人?的鼻息。在白樺看不到的角落裡,餺飥攤老?板得?意地露出了笑容。
跟他斗,這毛丫頭還是嫩了點!
他倒要看看,這一個大活人?在他們攤子前吃成這副模樣?,以後還有沒有人?敢來他們攤子前買飯!
第29章番茄疙瘩湯
白樺探了探倒地之人的鼻息,氣息尚存。
白樺鬆了口氣。只要人還活著,事情就有轉圜的餘地。
這人?的桌前?還放著他們今日剛推出的雞湯小餛飩和麥片粥。隨著他的倒地,裝小餛飩的飯碗也被?帶倒在了地上,地面上湯湯水水,場面一片狼藉。
出於職業敏感,白樺下意識地數了數地面上小餛飩的數目,是十個。
而他們一碗餛飩的數目,也是十個。
也就是說,這人?並不是吃了他們的小餛飩才?倒地不起的。但這人?畢竟是他們的食客,事情又是發生在他們的早點鋪子?里,於情於理,白樺都不能?坐視不理。
白樺將倒在地上這人?從地上扶起半個身子?,正?要送往附近的醫館時,卻聽到圍觀群眾中有一人?在叫嚷。
「把人?害成這樣還想跑?」
說話之人?不是別人?,正?是隔壁的餺飥攤老闆。他喬裝打扮一番,偽裝成看熱鬧的群眾,混跡在圍觀百姓之中煽風點火。
餺飥攤老闆原本就是湊過來看戲的,若是輕易就讓白樺將人?給抬走了,他豈不是白搭這個戲棚子?了?
白樺救人?心切,倒是忘了給周圍的食客去解釋現?場發生的事情。被?餺飥攤老闆這一提醒,才?想起來。
只見白樺讓出身位,不慌不忙道:「請大家低頭數一數,我們一碗餛飩的數量總共十個,地上的餛飩正?正?好好,也是十個。也就是說,這位食客倒地是因為自身原因,並不是吃了我們的餛飩才?這樣的。」
「我們做早點所用?的食材都是每日集市上的最?鮮的果蔬禽肉,大家儘管可以吃得放心。」白樺頓了頓,又道:「當然?,這位傷者倒在我們的鋪子?里,我們也不會見死不救。早點鋪子?雖然?利潤微薄,但也不是那無情之人?,定?是會把他送到醫館裡去的。」
說罷,白樺轉身,直視著餺飥攤老闆,道:「若兄台當真?如自己?所言,尚有半分仁義之心,便過來搭把手。或者直接把身位讓開,給傷者留一條生路,讓我們把他送去醫館救治。」
白樺這一番話說得滴水不漏,簡明扼要地表示了他們救治傷者是出於仁義,而並非食品安全問題。末了還諷刺了餺飥攤老闆的假仁慈,實際上只是不安好心。
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