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第52頁(第1页)

華嬸細細尋思了一下白樺的?這話,話糙理?不糙,確實是這個?道理?。

若是他們強撐擺闊,在?人家真正見過大世面的?人眼中未免太過露怯,反倒將他們看輕了去。倒不如坦誠相待,以尋常家常菜盛情款待,更能體現出他們的?真心實意。

個?中緣故,其?實很容易想?通。

現代的?農家樂便是這個?道理?,想?讓吃慣了精細伙食的?城裡人來農家莊子裡做客,總要做些他們平日裡不常吃的?飯菜,才能讓他們體驗到別樣的?鄉村野。

白樺深諳其?道,所以並不覺得以家常菜來款待有何寒酸之處。

相比於?華嬸有什麼說什麼的?性格,華叔雖然話不多,卻總能踏踏實實把事情做好。就?像華嬸還在?和白樺聊天,華叔卻已經提上菜籃去集市上購置鮮食材。夫妻倆雖然性格不同,但都是良善之人,與白樺前幾日碰到的?苟且之輩完全不同。

看來自己是時來運轉,終於?碰上一對好人了啊。

白樺在?心底忍不住輕舒了一口氣。

不能讓客人久等,在?華叔去買菜的?間隙里,白樺先?用?現有的?番茄和雞蛋,做了一道拿手的?下飯好菜——番茄炒雞蛋。

白樺將番茄切丁,雞蛋打散。

在?切番茄之前,白樺特意將番茄改十?字花刀,用?沸水燙過後去掉番茄表面的?外皮,保證食客能夠不受番茄外皮的?阻擋,一口咬到番茄多汁的?果肉。

蛋液的?打散也很有講究,白樺將筷子微微傾斜,手極快地將蛋清和蛋黃合二為一。打散後的?蛋液色澤金黃,加入少許食鹽調味,將雞蛋的?美味無?限激發出來。

白樺先?將打好的?蛋液下入鍋中,稍微翻炒至雞蛋定型便撈出後備用?,保留雞蛋足夠鮮嫩。下入蔥姜蒜末將鍋炒香,再將切好的?番茄丁下入鍋中,將番茄的?湯汁炒出來,撒上些糖霜來調節口味,最後將炒好的?雞蛋下進去,吸汁入味後便圓滿結束。

番茄紅潤鮮艷,酸甜可口,雞蛋橙黃透亮,脆嫩焦香。

做好了番茄炒雞蛋,白樺習慣性地去找餐盤盛飯,伸手一摸卻摸了個?空。白樺這才想?起來自己已經不是在?白毛村了,小飯桌的?事情也早已成為過往。

不會再有小糰子們看到吃食時一張張欣喜若狂的?臉,也不會再有慈祥的?娘親,不論?她做什麼都堅定站在?她的?身後。

都過去了。

想?到蕭宴還在?等著自己,白樺迅收拾好情緒,重換上了笑臉。

「今日準備匆忙,招待不周之處多多見諒。」白樺笑道:「以後只要您來吃飯,我們對您終身免費。」

這是白樺方才與華氏夫婦商量後的?結果,他們不過是尋常的?流動小販,回報不了重金,也回報不了重諾。所能回報的?唯有一句,只要他們的?恩人過來吃飯,他們的?灶台永遠為他而開?。

蕭宴倒是對於?「終身免費」的?恩惠不太感興,他今日停留本就?是一時興起,他並不覺得這個?早點鋪他還光顧第二次。白樺比尋常的?胭脂俗粉多了些真性情,蕭宴倒是對這個?姑娘的?興更濃厚一些。

「怎麼,這是做飯做出來了心事?」

看出了白樺笑容中的?勉強,蕭宴眉梢一挑。

「華叔去集市上買菜去了,一會再給您上大菜,您先?吃這道菜墊墊肚子。」

白樺知道此人生性毒舌,也沒跟他計較。

蕭宴沒有問出個?所以然來,也沒再堅持,只是無?地把玩著手裡的?筷子。忽然又想?起來自己剛剛才用?筷子撬開?過那人臭氣熏天的?嘴,隨即厭惡地扔到了一邊。

白樺被?他的?小動作給逗笑,又給他拿了一雙乾淨的?筷子。

「放心用?吧,每天都是消毒過的?。」

把筷子遞給蕭宴,白樺自覺已經仁至義盡,便給自己打了碗米飯,就?著自己那份番茄炒雞蛋吃了起來。

多事的?早晨,本就?更加繁忙,長期的?疲勞讓白樺有些低血糖,也讓她必須抓緊進食。白樺沒再顧忌坐在?自己身邊的?蕭宴,旁若無?人地吃起飯來。

番茄炒雞蛋,不論?在?古代還是現代,都是當之無?愧的?下飯神器。

番茄的?湯汁浸潤在?米飯上,讓平平無?奇的?米飯都變得酸甜可口,加上嫩滑焦香的?雞蛋,誰吃了都要再喊上一句:「老闆,加碗飯。」

白樺心裡這麼想?的?,手上動作也沒含糊,當真又給自己添了一碗飯,看呆了白樺身邊的?蕭宴。

「這飯菜,當真有這麼好吃?」

蕭宴的?眸中難掩驚訝,畢竟這番茄、雞蛋不過是尋常之物?,怎麼放在?一塊就?讓眼前這個?姑娘吃得如此香甜,看得倒是讓他也想?嘗一嘗了。

蕭宴也不是那矯情性子,當即便用?筷子夾上一筷,送入嘴中。

番茄經過仔細的?去皮處理?,一口便能咬到飽滿酸甜的?番茄果肉,雞蛋外表焦香酥脆,內里卻鮮嫩軟滑,雖是一道尋常家常菜,卻做得粗中有細、有滋有味。

就?是他們家那些雇來的?名廚與白樺同台競技,怕是都要甘拜下風。

蕭宴再看向白樺的?目光中,便沒了之前的?輕慢,而是把她視作一位隱匿民間的?大廚,神情中多了幾分敬重。

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