笔趣阁

第44章 乐见锅盔（第1页）

“四哥！”

过完年，杨乐便早早的回了琼亚，相关手续都已经办好了，如今的海易办不比以前，效率很快。

“来了？看看四哥的小摊儿，咱从明天起正式开始营业！”

小摊不大，但颇为温馨。麻雀虽小，五脏俱全。

四哥很会做生意，在小摊儿的左侧上安置了一块原木小木板，上面挂着营业执照和食品安全责任书。

用四哥的话来讲：“如果卖的东西连自己这一关都过不了，怎么卖给客户呢？何况来这里的都是学生，是祖国未来的花朵，也是时代未来的建设者。”

前一句是二伯教导的，后面是四哥自己说的。四哥没读过太多的书，仅仅是个高中文凭。但其实四哥也才二十来岁，他的未来也是充满了可能与不确定的啊。

“乐见锅盔！”

四哥嘴中振振有词，语气铿锵有力！

杨乐本来想以“初见”二字命名，寓意有很多。

初见初见，若能一直如初见。

杨初见否决了，这家店主营的是四哥，不是自己。自己不过是同四哥合伙做生意，这是其一。其二，“初见”二字有些许的离别遗憾，不太适合开店做生意的店铺。

但“乐见”二字就很好哇，杨初见特意花了点小钱请人做了小摊儿的牌匾，字体是中国风的水墨正楷，飘逸灵动。

“小摊的租金是一个月5oo，已经商量好了，靠近你朋友的柠檬茶摊儿，前期得靠他的门面吸引吸引客源了。”

杨乐一个人就可以将这个小摊儿开起来，丝毫不需要杨初见的帮忙，加上杨初见在这也帮不上什么忙，倒是可以帮忙消灭消灭隔夜没有卖完的锅盔。

杨乐上学期就在学校附近租了个地方，不过说实话，这条夜市周围的居民房，属实是租的太贵了，一线城市都没有这个物价。

一室一厅独立卫浴的房子淡季要1ooo一个月，在过年这段时间来琼亚旅游的人非常多，那个时候就要涨到2ooo一个月。

杨乐当时询问了一下那家“素心”民宿的小姑娘，毕竟人家开旅店的，在租房这方面肯定比杨初见兄弟这两个门外汉要清楚的多。

那小姑娘叫楚筱巧，没想到同二人一样，都是郢都人，算是老乡了。

杨乐经楚筱巧的介绍，在民宿周围找了间不错的房子，月租5oo，按年租，当然得提前交1ooo块的押金，便可以按月租了。

房东的本意是交1ooo的押金，先交3个月的月租，但灵韵摇了摇头，说按月交便可，房东也只能卖她个面子。

除了家乡几种主打的锅盔外，杨乐还自学了很多不同地方的烧饼。做法其实都大同小异，味道也是相差不大，但是烤的火候不同，面粉比例不同，酵时间不同，口感上会有很大的变化。

“普通的白面烧饼三块一个，五块钱两。梅菜猪肉烧饼和梅菜猪肉锅盔都是6块钱一个，1o块钱两个。剩下的就是牛肉锅盔，要贵一些，十块钱一个。”

这个物价，在琼亚本地很低了。众所周知，1oo软妹币=5o琼州币=25琼亚币。

苏也的柠檬茶为什么卖的这么火爆？低价策略是其一，先抢占市场占有率，其次靠味道与品质。

杨初见虽不好意思照猫画虎，但苏也都说没什么，杨初见也不是见外的人。

苏也说：“在夜市开个小摊儿而已，成本又不高，但收益还是很可观的。像我的那家柠檬摊，每天的营业额都能稳定在1ooo块钱左右，但其实除去固定成本和物价浮动，一个月也能小赚一点。”

苏也的柠檬摊儿是请的人，是同他社团里的社员。苏也在学校里开了个社团，名为新茶社。苏也是个爱茶之人，家里也是做茶叶生意的。

他很喜欢将茶饮品推陈出新，杨初见有幸成为他店内爆品的事先品尝者，味道是没得说。

苏也说：“我梦想将来在全国各地都开一家属于我的新欣茶饮店，推出年轻人更喜欢的茶饮品，价格比市面上的奶茶店更低，也要更为健康与好喝！”

杨初见很佩服这样有明确目标的人，苏也大四考研结束了，成绩还没有出来。不过他一点儿都不担心，他想继续深造，他家里也有这个时间和财力去消耗。

相比之下，杨初见就不同，他家里没有这个实力，他要比同龄人付出更多的时间与努力。

“也许你三年时间就能拿到的东西，我就要花费十年。也许十年之后，我才能真正和你面对面坐下来，安心的喝一杯咖啡。”

苏也听完，颇为爽朗的笑了！

“我等你！”

开业当天，杨初见下课后给班上的同学都了张优惠券，其实站在前面说这件事，杨初见还是挺不好意思的。

“嗯。。。打扰一下同学们。我在外面开了家锅盔店，今天正式开业，在学校旁边的小红花夜市上，就在“苏也柠檬茶”的旁边。如果各位同学想吃可以凭借手中的优惠券打折，打半价，已经是最大的诚意了，非常欢迎各位同学们去品尝！”

杨初见小脸“咻”的通红，一直红到了耳根。

可能是之前在操场上卖啤酒，班上不少女生都对他印象深刻，自己家的室友一直很捧场，杨初见给他们的也是畅吃券。

“只给同学不给老师？老师的消费能力可比学生要强不少哦~”

同杨初见他们讲宏观经济学的是位年轻老师，今年刚刚研究生毕业，在琼亚学院挂职。

杨初见有些尴尬，自己太紧张反而把老师给忘记了，连忙补上一张畅吃券。

“锅盔啊，我记得是郢都公安的特意小吃吧？”

杨初见连忙点头，不少学生表示今晚都要去凑凑热闹。

“我们准备了一些试吃品，如果各位同学觉得好吃，味道还不错，再去买也不迟。如果各位同学觉得价格不合适，也可以跟我说。总之就是非常欢迎同学们过来玩儿！”

同学校的少数老师与学生一样，杨初见也以学校的学生为主要客户。

比如同他们讲创新创业课的老师，就在学校旁边的万科森林公园那边开了家猫咖，偶尔在上课的时候拿自己家的猫咖举例，学生也会慢慢成为潜在的客户。