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75辣拌饺子皮与羊肉大葱饺子(第2页)

面醒得刚刚好,时间和她的估算差不多,她捏了把干面粉洒在砧板上,将面团搓成长条,而后揪成个个面剂子。最后用手掌把面剂子压扁,手旋转着面皮子边拿擀面杖碾擀。

6雨昭不算勤快人,但热衷于点亮些无聊的技能点,这套手法她练了好久才学会

最好看的最标准的饺子皮,圆圆润润无棱角,定是要中间薄四周稍厚的。

学会之后,她就直把擀饺子皮这无聊活儿当炫技样的绝活。

每逢节假日同事或亲友聚餐,每每包饺子时擀饺子皮的活儿定落在她手里,她也欣然接受,得瑟又笑嘻嘻地向旁人表演。

得力于她的技能点娴熟,便愈显得手脚麻利,在小厨房伙人的赞叹惊奇的目光围观下,6雨昭很快擀完了所有的饺子皮。

现在终于只剩最后步了包饺子了。

擀饺子皮的手活儿还得练练,相比之下包饺子就简单多了,可以假借旁人之手。

6雨昭就放心就给小厨房里的人帮忙了,她教了遍怎么包,刘三娘学得很快,旋即就会了。岁微还在摸索,也还凑合,三个人就围在灶台前,津津有味地包起饺子来。

“锅里的水开了,正好下饺子。”

刘三娘起身去看灶台上的锅和下面的火时,6雨昭正好包完最后个饺子,她起身说。

饺子馅儿刚刚好,饺子皮却还剩不少,6雨昭合计了下不能浪费,索性做个辣拌饺子皮,权当佐餐小菜了。

下饺子的活儿不用担心,交给刘三娘就好。6雨昭在小厨房晃悠了圈,抓了把黄豆芽,根黄瓜,又剥了半颗蒜。黄豆芽洗净,黄瓜切丝,蒜瓣拍碎随意调个蒜蓉,岁微巴巴儿地凑过来,吸着鼻子道“馄饨煮好了,香死人了娘子快去吃吧,要切什么我来切”

“切好了,切好了。”6雨昭侧头瞪她,“不是馄饨,和馄饨不样,这是饺子”

她下午同岁微形容时,小丫头屡屡弄错,6雨昭屡屡纠正她。义正言辞地声明,饺子是饺子,馄饨是馄饨,势要她将馄饨和饺子划清界限。

岁微顺着6雨昭的话往下接,“是了,是了,是角子,角儿,角儿,娘子不是肚子饿了吗快去吃呀。”

“起,我个人吃不完的。”哪有人眼前有这么多人陪着,还个人吃饺子的道理。

6雨昭继续又道“你去将郎君叫来。他虽是吃饱了,也必须尝上两个,囫囵吞两个饺子进肚才算过了冬至”

直默默做事少说话的刘三娘不由笑着接话道“娘子直角子角子的叫我约莫觉着和馄饨是差不多的吃食,就是形状包法不大样,也算是馄饨的罢”

“不算”6雨昭义正言辞地打断她。

刘三娘懵了瞬,6雨昭自知自己有些急躁了,连忙摆手,“不是不是,我没有呵斥你的意思,便是要同你细说分辨清楚,我包的是饺子,不是馄饨,是羊肉大葱馅儿的饺子”

刘三娘弯眼笑了,暗想娘子总对吃食格外较真呢。

她点头表示接受,捞出白胖胖的羊肉大葱馅儿饺子,盛满碗递给6雨昭,“娘子吃罢。”

刘三娘正准备舀勺饺子汤在碗里,只细瘦的手臂伸过来,被6雨昭制止。

她笑眯眯端走,解释道“我习惯了吃饺子蘸调味碟吃,吃好了再喝饺子汤。你且把剩下的锅饺子都捞起,大约有三碗,你、岁微和郎君人碗,咱们起吃完了,不要浪费了。”

“是,是。”刘三娘点头照做。

捞完饺子,正好顾昀踏进门,岁微在其后带上小厨房的门帘,“娘子,郎君来啦,说吃不得太多,吃多了胃里积食,晚上要睡不着觉啦。”

“”正捧着海碗的6雨昭默了默,“我觉得这碗也不怎么多,不算多的,不会积食,睡得着觉。”

顾昀在她身侧坐下来,岁微还在灶台替他端碗,他随手抄了双筷子就往6雨昭的海碗里戳去,捞了颗白胖胖的饺子上来。

正要送进嘴里,6雨昭怒了,“你不准吃第口应该是我吃”

她抱着碗侧过身体,副气冲冲的护食姿态。

顾昀扬眉直乐,撑着摇摇欲坠的小破桌子,把那个白胖的饺子塞进她嘴里,漫不经心道“成,成,夫人吃,夫人吃第口,我喂夫人吃。”

“”6雨昭呆滞了两秒,腮帮子缓缓鼓动,默默咀嚼了两下饺子,瞬间觉得自己小家子气了。

“你不懂,我盼这口吃的盼了天,你不懂”6雨昭强行挽尊,“这第口我吃不到我觉得我会死。”

换顾昀陷入沉默,“”

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